Tests et développement de technologies de production et transformation du fruit de baobab (Adansonia digitata) dans les communes de Natitingou et Boukoumbé
Le baobab (Adansonia digitata) est un arbre emblématique d’Afrique, dont toutes les parties sont utilisées à des fins multiples. Ses feuilles fraîches, séchées ou moulues, ses écorces, ses racines, sa pulpe et ses amandes trouvent de nombreuses applications, en particulier dans les régions situées au sud du Sahara. Au Bénin, il est abondamment présent dans […]